Patagones rechazó la entrada de carne con hueso pampeana

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BLOOMBERG NEWS - MEAT IRELAND - I - A manager from Dunbia, moves meat at the control point at the factory in Dungannon, Northern Ireland, U.K., on Tuesday, Aug. 7, 2007. Photographer: Paul McErlane/Bloomberg News MEAT IRELAND - DUNGANNON - NORTHERN IRELAND - U.K. - PAUL MCERLANE - PM,BC. MEDIAS RESES, RES, FRIGORIFICO , CARNE VACUNA

Representantes del distrito de Patagones rechazaron, ante el Parlamento Patagónico, el ingreso de carne con hueso desde la provincia de La Pampa, aduciendo que la medida atentaría contra el estatus de libre de aftosa sin vacunación de la región.
La moción fue presentada por el presidente del Concejo Deliberante, Ricardo Marino; Agustina Saldías Kloster, directora de Producción; y Marcos Madarieta, concejal de Cambiemos, Marcos Madarieta.
La Pampa, integrante de la región Patagónica, había propuesto hace un tiempo atrás el ingreso de la carne con hueso hacia el sur.

“La reunión permitió conversar sobre un tema que preocupa, para que cada provincia pueda dar su opinión acerca del ingreso de carne con hueso desde La Pampa. Cada provincia expuso su postura, que en general fue en contra de la entrada de la misma”, expresó Saldías Kloster.

En este sentido, explicó que el distrito de Patagones rechaza el ingreso por tres argumentos principales: porque atenta con la política sanitaria nacional; amenaza directamente al estatus sanitario patagónico de libre de aftosa sin vacunación, que tanto esfuerzo costó conseguir; y perjudica a los acuerdos comerciales que ya están establecidos en provincias del sur, en el circuito no aftósico.

“Claro está que no se puede garantizar que el hueso plano no transmita el virus de fiebre aftosa, por lo cual se vería amenazada directamente la región”, aclaró.

Por otra parte, añadió que Senasa también demostró su postura en contra del ingreso de carne con hueso.

“Esto es muy favorable, y es un apoyo muy grande que las autoridades sanitarias no lo consideran correcto”, dijo.

De todas formas, durante el encuentro desarrollado en la casa del Chubut de la provincia de Buenos Aires, se argumentó que no se puede garantizar que, en el mediano y largo plazo, la reducción en los precios de la carne sea efectiva, comparado con lo que ocurre con la carne sin hueso, informó www.lanueva.com

Por último, la directora de Producción del municipio recordó que, anualmente, ingresan 60 millones de kilos de carne sin hueso a la Patagonia, y los valores siguen siendo muy distantes a los que tienen encima de la barrera.

“Se expuso el apoyo a la incorporación de la provincia de La Pampa al circuito no aftósico, pero siempre y cuando ellos no vulneren todas las instancias para poder acceder a este estatus”, concluyó.

Pocas opiniones a favor de la medida
Decisión. El titular del Senasa, Jorge Dillon, mantiene su postura inicial tras las decisión del organismo sobre la barrera sanitaria y desestima, por ahora, los pedidos de La Pampa respecto de la carne con hueso. “Hay que impedir que eso ocurra”, dijo. También se mostró partidario de mantener la barrera sanitaria sobre el río Colorado y avaló el refuerzo de los controles que impiden el ingreso de carne con hueso y hacienda.
Preocupado. El secretario de Desarrollo Territorial de Patagones , Humberto Iglesias se mostró preocupado ante la posibilidad de transmitir el virus de la aftosa con el ingreso de asado con hueso desde el norte de la barrera.

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